abril 2018

El passat dimecres 25 d’abril els professors i alumnes del cicle de Cuina i gastronomia de  l’INS Abat Oliba i l’Aula d’Hostaleria del Ripollès van oferir un dinar temàtic  a 26 comensals que van degustar plats fets seguint receptes de fa 150 anys. El receptari el va recollir Agustí Cavalleria (testimoni del setge de Ripoll, notari i cronista) en la segona meitat del segle XIX i representa un bon exemple del que menjaven en una casa burgesa de Ripoll com Can Budallès. Aquesta activitat ha permès viure una experiència real, en aquest cas gastronòmica, basada en els documents d’època que custodia

A l’Aula d’Hostaleria del Ripollès es podran degustar receptes del s.XIX.   Vols dinar com en l’època de les carlinades? Vols provar receptes del S.XIX? El proper dimecres 25 d’abril, l’Aula d’Hostaleria del Ripollès, l’Associació Palimpsest i l’Arxiu Comarcal del Ripollès et proposem un dinar especial amb un menú fet amb plats d’època que surten directament del Receptari d’Agustí Cavalleria, testimoni del setge de Ripoll, notari i cronista, lligat al casal de Can Budallés per matrimoni. El manuscrit es conserva a l’Arxiu Comarcal del Ripollès i properament serà accessible a tothom gràcies a la seva digitalització complerta. La iniciativa forma part

Les fires de turisme són un bon aparador promocional per donar a conèixer el conjunt de la comarca del Ripollès i les seves valls, la Vall de Camprodon i la Vall de Ribes així com les estacions de muntanya del grup FGC  Vall de Núria i Vallter 2000. Aquest any 2018, es continua treballant de forma coordinada amb la participació i assistència a tot un ventall de fires turístiques i/o esportives per promocionar el conjunt dels territoris amb diferents productes de cultura, natura, senderisme, bicicleta, neu, turisme familiar, turisme esportiu… L’assistència a 7 fires promocionals de turisme al llarg d’aquest l’any,

Augment significatiu de les ofertes de feina gestionades, les persones que han trobar feina i dels emprenedors/es assessorats/des. L’Agència de Desenvolupament del Ripollès continua oferint els seus serveis i desenvolupant diferents actuacions, que van des de la formació, l’assessorament en la creació i/o consolidació d’empreses, la intermediació en el traspàs de negocis, l’orientació i el suport a les persones que busquen feina, la gestió d’ofertes laborals que ens plantegen les empreses, la participació activa en la promoció i la dinamització turística i la promoció del Producte del Ripollès, entre d’altres. Actuacions i serveis als que s’hi sumen recentment l’optimització energètica, amb

Pla contra la pobresa energètica al Ripollès Saps quanta energia consumeixes a casa teva? Creus que gastes massa diners en factures d’electricitat i combustible?  No pots atendre les factures per mantenir la llar a una temperatura confortable? Saps si els teus hàbits són els correctes? Des de l’Agència acabem d’elaborar una guia per a consultar consells  senzills i pràctics per poder estalviar energia a casa i abaixar la despesa de les factures. La guia vol ser una eina pràctica i fàcil per a poder entendre la factura de la llum i no pagar més del necessari, ens dóna uns consells bàsics