Jornada a l’Aula d’Hostaleria sobre la carn de caça
L’Aula d’Hostaleria del Ripollès amb l’alumnat dels cicles formatius de l’INS Abat Olibaha estat l’escenari d’una jornada formativa dedicada a la carn de caça, una iniciativa promoguda pel Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació. L’objectiu de la sessió era posar en valor aquest producte local amb la voluntat d’incrementar-ne el Saber més…