març 22, 2017

El programa Pirinnowa’tt: energia, aigua i ocupació al Pirineu, endegat l’any passat de manera conjunta i coordinada a les comarques del Ripollès i de l’Alt Urgell, tindrà continuïtat al llarg del 2017 i, a més a més, ampliarà les seves accions en el sector de l’aigua i en la lluita Saber més…

David Reig, professor a l’Escola d’Hostaleria de Sitges i Assessor Gastronòmic, conduïa la setmana passada la jornada Noves tècniques per a la cuina del producte del territori a l’Aula d’Hostaleria del Ripollès. En aquesta jornada es va presentar una visió de la utilització del Producte del Ripollès d’una mirada de Saber més…