febrer 2017

Ja podeu consultar el Butlletí ADR Informa i Pirinnowa’tt del mes de febrer de 2017 aquí.

El dijous 16 de febrer, l’equip del Fricandó Matiner i de Vall de Núria ha degustat el Producte del Ripollès al restaurant la Cabana de Vall de Núria. Aquest divendres 17 de febrer, l’estació de Vall de Núria ha acollit, un any més, el Fricandó Matiner, morning show presentat per en Vador Lladó. El programa, que es realitza en directe amb tot l’equip, forma part del tour Fricandero que es duu a terme a totes les estacions de Ferrocarrils de la Generalitat de Catalunya. Enguany, Vall de Núria ha proposat la col·laboració de la marca de garantia Producte del Ripollès en

Finalitza l’estudi intercomarcal: Noves tecnologies aplicades a la gestió forestal, que ha analitzat com implementar la tecnologia LIDAR en els inventaris forestals a les comarques de l’Alt Urgell, la Cerdanya i el Ripollès amb col·laboració dels corresponents gestors forestals de cada territori. La tecnologia LIDAR és una tecnologia òptica de teledetecció que mitjançant vols aeris mesura la distància des d’un punt emissor a qualsevol objecte o superfície mediant l’ús d’un làser. L’estudi inclou un informe d’implementació de la tecnologia LIDAR i l’elaboració dels models estadístics específics per a la realització d’inventaris forestals de boscos de faig, avet, pi roig i pi

Avui visita al Ripollès d’un grup de japonesos de la Fundació de Hamanasu, per conèixer el desenvolupament turístic en un territori de muntanya. Al matí benvinguda i visita a Ripoll i a la tarda aniran a la Vall de Camprodon. Visita promoguda pel CETT-UB Campus de Turisme, Hoteleria i Gastronomia.

L’Associació d’Hostaleria del Ripollès ha organitzat un curs formatiu per als diferents establiments de restauració i hoteleria de la comarca del Ripollès. El passat 1 de febrer es va iniciar una formació organitzada per l’Associació d’Hostaleria del Ripollès sobre Costos i viabilitat per a l’hostaleria. La formació té una durada de 16 hores i repartides en 4 sessions (1, 8, 15 i 22 de febrer). Està impartida per Guillermo Martínez i Bordera, professor de cuina de l’Escola d’Hostaleria de Sitges. Guillermo Martínez tractarà els diferents temes: escandalls (Presentació dels diferents documents de control de producció i de cos; Punts claus en

Aquí teniu el butlletí ADR Informa del mes de gener de 2017. Podeu consultar  el butlletí aquí.