L’Aula d’Hostaleria del Ripollès amb l’alumnat dels cicles formatius de l’INS Abat Olibaha estat l’escenari d’una jornada formativa dedicada a la carn de caça, una iniciativa promoguda pel Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació. L’objectiu de la sessió era posar en valor aquest producte local amb la voluntat d’incrementar-ne el Saber més…
En aquesta reunió s’ha parlat de la viabilitat i el futur de l’Escorxador del Ripollès El passat dijous 20 de març, el conseller d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, Òscar Ordeig, va mantenir una reunió amb el director tècnic de l’Agència de Desenvolupament del Ripollès, Gerard Soler, i diversos membres de Saber més…
El Parc Natural de les Capçaleres del Ter i del Freser i la comarca del Ripollès han aconseguit renovar l’acreditació de la Carta Europea de Turisme Sostenible (CETS), un reconeixement que reforça el compromís amb un model turístic respectuós amb el medi ambient i el desenvolupament local. El passat 19 Saber més…
El Cavall Pirinenc Català és una raça amb una excel·lent aptitud càrnia, ben adaptada al nostre territori i un dels motors econòmics de la nostra pagesia. És per això que uns dels objectius de la jornada és donar a conèixer les propietats nutricionals de la carn de Cavall Pirinenc Català Saber més…
El Fòrum de Turisme Sostenible del Ripollès, en el marc de la Carta Europea de Turisme Sostenible i amb el lideratge del Parc Natural de les Capçaleres del Ter i del Freser, el Consell Comarcal del Ripollès i l’Agència de Desenvolupament del Ripollès ha renovat l’acreditació de l’espai natural protegit Saber més…
L’Associació Producte del Ripollès amb la col·laboració de l’Ajuntament de Vallfogona de Ripollès i l’Agència de Desenvolupament del Ripollès ha organitzat la jornada “Tecnologia mòbil per a bestiar” el passat dimecres 31 de gener a les 7 de la tarda. La sala polivalent de Vallfogona de Ripollès va acollir una Saber més…
Benvolguts, Des del Consorci Ripollès Desenvolupament estem duent a terme, al llarg de tot l’any, una sèrie d’activitats encarades a la millora de la comercialització del producte agroalimentari del Ripollès. Com ja han rebut també per carta treballem, entre d’altres accions, en l’organització d’un workshop productors -restauradors per l’11 de Saber més…