Amb Jordi Vila · Restaurant Can Jepet de Setcases

La trumfa del Ripollès és un producte clau de la gastronomia de muntanya, i aquest taller és una oportunitat única per aprendre a cuinar-la amb noves tècniques i receptes. El 20 de gener de 2026, el cuiner Jordi Vila, del restaurant Can Jepet de Setcases, impartirà un taller pràctic dedicat a la cuina amb producte local, pensat per a professionals que vulguin aprofundir en el producte de proximitat.

---

📅 Data i horari

20 de gener de 2026
De 18.00 h a 20.00 h

📍 Lloc

Aula d’Hostaleria del Ripollès

🎟️ Inscripcions

Les inscripcions es poden fer escanejant el codi QR disponible al cartell o a través del següent enllaç

---

👨‍🍳 Formador

Jordi Vila
Restaurant Can Jepet de Setcases

---

🧩 Organitza

Producte del Ripollès · Cooperativa Ramadera de Molló

🤝 Col·labora

Aula d’Hostaleria del Ripollès · Restaurant Can Jepet · Agència de Desenvolupament del Ripollès · Associació d’Hostaleria del Ripollès