El passat dimecres 22 d’abril, Mercè Mauri, tècnica d’agroalimentari de l’Agència de Desenvolupament del Ripollès va participar en una trobada vinculada al sector agroalimentari del territori, on va presentar la marca i l’associació Producte del Ripollès. La presentació va tenir lloc a la sala d’actes de les Càpsules d’Emprenedoria. A la trobada hi van participar una quinzena de persones provinents de diferents punts de Catalunya.
La jornada “Arrels, producte del territori i futur”, organitzada per Unió de Pagesos i Dones d’Unió de Pagesos, ha visitat diferents experiències de la Garrotxa i el Ripollès.
Durant la seva intervenció, es van donar a conèixer els objectius de la marca, el seu funcionament i el valor que aporta com a eina de promoció, posicionament i identificació del producte agroalimentari elaborat al Ripollès. També es va posar l’accent en el paper de l’associació com a espai de treball col·laboratiu entre productors i elaboradors del territori.
Aquesta presentació s’emmarca en les accions de l’Agència per donar suport al sector agroalimentari local, fomentar el consum de productes de proximitat i reforçar la identitat territorial, tot afavorint la connexió entre professionals, iniciatives i agents del sector.
