El passat dissabte 7 de febrer, l’estació de muntanya de Vall de Núria ha estat l’escenari de la tercera edició del 3r Sopar Benèfic a Vall de Núria, una iniciativa que uneix gastronomia de proximitat i compromís social. Enguany, la recaptació es destina a l’Associació El Somni més Gran que té com a objectiu principal promoure la resiliència i el benestar emocional en adolescents i joves amb malalties oncològiques.
L’esdeveniment està organitzat per l’Hotel Vall de Núria, l’Agència de Desenvolupament del Ripollès i l’Escola d’Hostaleria del Ripollès de l’Institut Abat Oliba, amb la col·laboració de Ferrocarrils de la Generalitat de Catalunya, el Consell Comarcal del Ripollès, l’Associació d’Hostaleria del Ripollès i l’Associació Producte del Ripollès.
Un sopar amb compromís
El sopar, celebrat al Restaurant El Racó de la Vall, ha tingut un aforament limitat a 69 persones i va exhaurir les places pocs dies després d’obrir les inscripcions. El menú, elaborat per l’alumnat dels cicles formatius de cuina i l’Hotel Vall de Nuria, ha ofert una experiència gastronòmica que posa en valor la qualitat i la sostenibilitat del territori.
Per a totes les persones que no hi han pogut assistir però volen sumar-se a la causa, s’ha creat una fila zero amb aportacions de 20 euros, que continuarà oberta durant tota la setmana.
Donació al compte: ES4621008112060200131849 💳
O contactant amb l’Hotel Vall de Núria 📞 972 73 20 00 📩 reserveshotel@valldenuria.cat
Previ al sopar, es va poder gaudir un tast de cervesa artesana del Ripollès, Cervesa Minera, que forma part de la marca de garantia Producte del Ripollès.