Actualitat
2009/06/11 EL RIPOLLES vedella
11 de juny de 2009 – EL RIPOLLES: En marxa el mes culinari de la vedella
11 de juny de 2009 – EL RIPOLLES: En marxa el mes culinari de la vedella
8 d’abril de 2009 – El Ripollès digital.com: El Ripollès es promociona al Mercat del Ram de Vic.
17 de maig de 2009 – CRD: Amb la colaboració de les diferents associacions del sector agroalimentari (Ramaders, Carnissers i Xarcuters, Petits elaboradors, Criadors de Poltre de Muntanya, Ramaders Ecològics i Criadors d’Oví de la Raça Ripollesa) junt amb la col·laboració de l’Aula d’Hosteleria del Ripollès, s’organitza un esmorzar per Saber més…
12 de juny de 2009 – El 9 Nou: Vedella 5 estrelles: Promoció del mes culinari de la vedella.
7 de juliol de 2007 – Diari de Girona: Constitueixen l’Associació de Ramaders del Ripollès per crear dues marques de vedella.
L’Associació d’Hostaleria del Ripollès posa en marxa els cursos FORCEM, de reciclatge per a professionals del sector, en pots consultar l’oferta i els horaris al següent link: Cursos Forcem
Primavera 2009 – Pànxing Pirineus: Es publica un nou article a la revista publicitaria de distribució gratuita Pànxing Pirineus sobre la marca de garantia “Producte del Ripollès” i els productes agroalimentaris de la comarca.
9 de juliol de 2009 – CRD: Representants del sector agroalimentari del Consorci Ripollès Desenvolupament junt amb el gerent de l’Escorxador del Ripollès S.A. han asistit a l’inaguració del nou escorxador municipal de Sort. S’ha aprofitat també per posar de manifest temes sobre la qualitat dels productes de muntanya, la seva Saber més…
El Consorci Ripollès Desenvolupament treballa per la l’associasionisme i el cooperativisme dins de la comarca, és per aixó que manté una estreta relació i en alguns casos fins hi tot la gestió de les seguents associacions: Associació de Ramaders del Ripollès Associació de Carnissers i Xarcuters del Ripollès Associació de Saber més…
SECTOR AGROALIMENTARI NOVA GUIA DE PRODUCTES AGROALIMENTARIS DEL RIPOLLÈS 2013 El sector agroalimentari neix al Consorci Ripollès Desenvolupament l’any 2005 amb l’objectiu de dinamitzar la potencialitat del sector primari dins de la comarca. Un dels objectius claus va ser el tema de la carn, concretament la carn de vedella: Saber més…