A partir del dia 29 de febrer l’Aula d’hostaleria del Ripollès obrirà de dilluns a divendres i oferirà dues ofertes gastronòmiques diferents:
1) L’essència de la cuina de muntanya: receptes senzilles arrelades al territori (dilluns i divendres).
2) Innovació gastronòmica des de la cuina de muntanya: receptes innovadores, atrevides i amb personalitat de territori (dimarts, dimecres i dijous).
Aprofitem per dir que dimarts 1 de març l’Aula estarà tancada, ja que els nostres alumnes estaran a la segona edició del Saló de l’Ensenyament del Ripollès.
Podeu consultar els menús de la setmana vinent aquí.