El conseller d’agricultura, ramaderia, pesca i alimentació visita l’Agència de Desenvolupament del Ripollès
En aquesta reunió s’ha parlat de la viabilitat i el futur de l’Escorxador del Ripollès
El passat dijous 20 de març, el conseller d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, Òscar Ordeig, va mantenir una reunió amb el director tècnic de l’Agència de Desenvolupament del Ripollès, Gerard Soler, i diversos membres de l’equip tècnic de l’entitat. També hi va assistir la presidenta de l’Escorxador, Marina Puigcorbé. L’objectiu de la trobada va ser analitzar la viabilitat i les possibles solucions per assegurar el futur de l’Escorxador del Ripollès, una infraestructura estratègica per al desenvolupament i la sostenibilitat del sector primari de la comarca.
Des de l’any 2017, l’Agència de Desenvolupament del Ripollès assumeix la gestió de l’Escorxador mitjançant un encàrrec, amb l’objectiu de garantir la seva eficàcia i adaptar-lo a les noves necessitats del sector. L’Escorxador del Ripollès és una infraestructura clau, no només per la seva importància en la cadena de producció del sector ramader, sinó també pel seu paper en la dinamització econòmica de la comarca.
Foto cedida pel Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació
Durant la reunió, es van plantejar diverses eines i mesures per garantir la sostenibilitat a llarg termini d’aquesta instal·lació, que és essencial per al manteniment i creixement del sector primari. A més, es va parlar de les possibles millores en la gestió i operativa de l’escorxador, amb la voluntat de millorar l’eficiència i minimitzar els costos operatius, sense perdre de vista l’objectiu de preservar la qualitat dels serveis oferts als ramaders locals.
Actualment, s’ha sol·licitat un ajut econòmic, pendent de resolució, que permetria millorar els processos productius a ERSA. Aquest ajut té com a objectiu optimitzar tant els recursos humans com els materials, i contribuir a una modernització dels processos productius actuals. La modernització de l’Escorxador és fonamental per garantir la competitivitat del sector i garantir la continuïtat del sector primari del Ripollès.
