La qualitat de la carn de poltre 100% raça autòctona
El Cavall Pirinenc Català és una raça amb una excel·lent aptitud càrnia, ben adaptada al nostre territori i un dels motors econòmics de la nostra pagesia. És per això que uns dels objectius de la jornada és donar a conèixer les propietats nutricionals de la carn de Cavall Pirinenc Català Saber més…