Nou curs de pans amb ferments naturals
09/11/2021
Curs per aprendre l’elaboració de pa i productes de fleca artesans, enriquits amb masses mare. Tornant als formats tradicionals i desenvolupant nous sabors en pans, amb productes de temporada i diferents cereals. Per a persones treballadores, autònomes o inscrites com a demandants d’ocupació. Amb Ivan Hernandez, forner de Mas Corcó, pagesos i forners de Manlleu. Per a persones treballadores, autònomes o inscrites com a demandants d’ocupació. Inscripció: https://bit.ly/31wxGPi 29 i 30 de novembre De 15h a 20h, a l’Aula d’Hostaleria del Ripollès.