DESENVOLUPAMENT RURAL I ARTICULACIÓ DELS SISTEMES AGROALIMENTARIS LOCALS
Dijous 27 d’octubre, a la sala d’actes de l’Ajuntament de Les Llosses, tenia lloc la tercera de les jornades de desenvolupament econòmic i local organitzades per l’Agència de Desenvolupament del Ripollès i que tenen com o objectiu bàsic la millora de les capacitats institucionals i la cooperació público-privada en l’àmbit del desenvolupament econòmic local i l’ocupació al Ripollès.
El tema central de la jornada era el desenvolupament rural i articulació dels sistemes agroalimentaris locals i pretenia respondre a les preguntes:
- Com es pot millorar la comercialització dels productes agroalimentaris locals?
- Com es pot incorporar el producte local als restaurants de la comarca?
La sessió, que va comptar amb l’assistència d’una quinzena de persones, entre tècnics, productors i càrrecs electes, es va iniciar amb la ponència marc a càrrec de la sra. Neus Monllor, consultora a Arrels a Taula, la qual va contextualitzar el desenvolupament rural i el concepte de sistemes agroalimentaris locals.
Ponència marc a càrrec de Neus Monllor.
Seguidament, va ser el torn de l’experiència convidada, en aquest cas el Projecte “Al teu gust, aliments del Pallars” a càrrec de Dolors Etxalar, tècnica responsable del projecte de l’Ajuntament de Tremp, i Josep Palau, president de l’Associació de Professionals de l’Àmbit Turístic (APAT) del Pallars Jussà. Tots dos van desgranar els inicis i desenvolupament del projecte, amb la implicació d’un bon nombre de productors i restauradors de la comarca lleidatana.
La quarta jornada prevista es realitzarà el proper dijous dia 10 de novembre al Centre Cívic la Confiança de Campdevànol a partir de les 16:30 hores. En aquest cas, la sessió prevista porta per títol “Els reptes de la promoció empresarial i la innovació social al territori”.
