octubre 30, 2015

Ja podeu consultar el butlletí CRD Informa corresponent al mes d’octubre de 2015 clicant aquí. Podeu consultar butlletins anteriors aquí.

Aquest nou curs a l’Aula d’Hostaleria del Ripollès arrenca amb l’objectiu d’especialitzar la formació del centre entorn la cuina de muntanya. Per fer-ho es compta amb la col·laboració del cuiner Francesc Rovira de la Fonda Xesc, amb una estrella Michelin, i del gastrònom i divulgador Pep Nogué. Des de l’Aula Saber més…