NOVA EDICIÓ DE LA TEMPORADA GASTRONÒMICA DE LA TRUMFA DE LA VALL DE CAMPRODON
Els Col·lectius de Cuines de la Vall de Camprodon, Fogons de la Vall de Ribes i l’Associació d’Hostaleria del Ripollès s’uneixen un any més per promocionar la Trumfa de la Vall de Camprodon, ‘Producte del Ripollès’.
Un any més, des de les Cuines de la Vall de Camprodon es lidera la Temporada Gastronòmica de la Trumfa de la Vall de Camprodon. El 2014 aquesta temporada es va fer extensible a la resta de la nostra comarca. La temporada està organitzada pels tres col·lectius de cuines del Ripollès, per la Cooperativa Ramadera de Molló, la Mancomunitat de la Vall de Camprodon, el Consorci Ripollès Desenvolupament i el Consorci de Turisme de la Vall de Ribes.
La temporada començava aquest dissabte 19 de setembre fins al 4 d’octubre. En total participen 15 restaurants: 10 de la Vall de Camprodon, 2 de la Vall de Ribes i 3 del Baix Ripollès. En aquests punts de degustació es pot gaudir de diferents plats elaborats amb la trumfa.
Les Cuines de la Vall de Camprodon, Fogons de la Vall de Ribes i l’Associació d’Hostaleria del Ripollès aposten per la trumfa, més enllà de la gastronomia: es dóna suport a la pagesia que contribueix a mantenir el paisatge com un territori rural, viu i ric.
Restaurants participants:
Camprodon
Restaurant El Pont 9 – 972740521
Espinavell – Molló
Restaurant Les Planes – 972741374
Restaurant Can Jordi – 972741370
Molló
Hotel Calitxó – 972740386
Restaurant El Costabona – 972130363
Ribes de Freser
Hotel Restaurant Caçadors – 972727006
Restaurant Ca l’Anna de Ventolà -972727260
Ripoll
La Taverneta – 972703280
Solana del Ter – 972701062
Snack Bar Ramon – 970700019
Sant Pau de Seguries
Càmping els Roures – 972747000
Setcases
Restaurant El Pirineu – 972136050
Restaurant Can Jepet – 972136104
Hostal Can Tiranda – 972136052
Vilallonga de Ter
Fonda Rigà – 972136000
Més informació:
Producte del Ripollès
Consorci Ripollès Desenvolupament
972704499
www.productesdelripolles.com
