novembre 5, 2014

Quant costa introduir el producte km 0 a la restauració? Aquesta és la pregunta que ha servit de base a tres tallers que s’han fet a l’Aula d’Hostaleria del Ripollès amb productors que volen vendre el seu producte a restaurants i restauradors que volen comprar producte local. Uns tallers que Saber més…