juliol 2014

Després de l’#InstaRipoll (18/05) i l’#InstaVallfogona (01/06), aquest dissabte 26 de juliol arriba l’#InstaSantJoandelesAbadesses, al voltant del Mercat del Comte Arnau. A les 10 del matí, els participants (ja hi ha una trentena d’inscrits) es trobaran al Palau de l’Abadia on faran un esmorzar amb productes del comte Arnau.  A les 11 del matí començarà el photowalk pels principals carrers de la Vila Vella i el Mercat del Comte Arnau, des  del Palau de l’Abadia i el seu entorn, passant pel Monestir, el centre històric de Sant Joan, la plaça Major i les muralles de la Vila i acabant a la

Aquest mes de juliol, gairebé 40 alumnes que han fet formacions a l’Aula d’Hostaleria del Ripollès durant el curs 2013-2014, fan pràctiques no laborals en establiments del sector, bàsicament restaurants, bars, pastisseries i forns de pa. Per una banda, el Consorci Ripollès Desenvolupament ha establert 21 convenis de pràctiques per a 6 alumnes de la formació Operacions bàsiques de restaurant i bar, que ha impartit l’Associació d’Hostaleria del Ripollès amb el finançament de la Fundació Tripartita; per a 5 alumnes que han cursat Operacions bàsiques de restaurant i bar en el marc del programa del SOC “Joves per a l’Ocupació”, adreçat a nois i noies

L’Associació Leader Ripollès Ges Bisaura tancarà els cursos d’aquest mes de juliol amb una formació sobre Cooperatives de consum i producte de proximitat, el proper dijous dia 17, a les 6 de la tarda, a l’espai Marià Font (plaça de la Lira), a Ripoll. Hi haurà una primera presentació a càrrec del president de l’entitat, Miquel Rovira. Tot seguit hi haurà una xerrada a càrrec del Centre de Recerca i Informació en Consum (CRIC) sobre propostes que, des del consum responsable i l’organització col·lectiva en consum, s’estan desplegant per recolzar la producció agroalimentària local i fomentar un desenvolupament rural just i arrelat

Es preveu que a principis d’agost surti l’última convocatòria d’ajuts per a la diversificació econòmica de les zones rurals del programa Leader del període 2007-2013, que s’ha allargat 2 anys. Encara es desconeix la partida que es destinarà al territori del Ripollès, la Vall del Ges, Orís i Bisaura, però es preveu que sigui similar a la de l’última convocatòria, que va sortir a finals de 2013, al voltant de 449.000 euros. Per sisena vegada, serà gestionada per l’Associació Leader Ripollès Ges Bisaura. Els ajuts d’aquesta convocatòria s’adreçaran a PIMES, emprenedors i microempreses del sector turístic i a les microempreses de

Molta satisfacció entre l’Associació de Carnissers i Xarcuters del Ripollès, el gremi gironí i l’AMPA de l’Escola Ramon Suriñach de Ripoll. La festa de la llangonisseta solidària que van organitzar el 15 de juny passat ha recollit un total de 10.024 euros que aniran destinats als nens i nenes amb discapactitat del centre d’educació especial ripollès. Carnissers i pares i mares (a la foto) ahir van fer balanç de com va anar la jornada i han agraït la gran implicació d’entitats, institucions, escoles i de la societat ripollesa en general, ja que es van vendre 700 metres de llangonisseta (que feia

Aquest mes de juliol de 2014 s’ha posat en funcionament un nou format de l’Agenda Turística del Ripollès, que recollirà les activitats més rellevants d’interès turístic de tota la comarca. Fins ara hi havia un calendari on es destacaven els esdeveniments d’interès turístic gestionat des del Consell Comarcal del Ripollès, en coordinació amb l’àrea de Turisme del Consorci Ripollès Desenvolupament, i visible des de la pàgina d’inici del web del Consell. Una tasca que es feia com un pas més de l’Agenda d’Activitats culturals, que es continua fent des del Consell. A partir d’ara, la gestió es farà íntegrament des del

Ahir, dilluns 30 de juny, una jornada tècnica va servir per donar el tret de sortida a la temporada gastronòmica de la vedella del Ripollès a una tretzena de restaurants de la comarca. Durarà fins al 27 de juliol i, durant aquest temps, els menús d’aquests establiments inclouran plats elaborats amb vedella de les marques de qualitat sorgides en el sí de l’Associació de Ramaders del Ripollès: Vedella de Ramaders del Ripollès i Vedella Blanca de Muntanya de Ramaders del Ripollès. La jornada d’ahir va servir per parlar de les propietats i de la qualitat d’aquesta carn i sobre com elaborar-la,