Especejament i tallat de les canals de xai. Diferents tècniques de cuinar el xai és el nom de la jornada tècnica que el Consorci Ripollès Desenvolupament, l’Associació de Pastors del Ripollès i el Departament d’Agricultura han organitzat per aquest proper dijous, 30 de maig de 2013. La jornada es farà Saber més…
6 empreses van participar aquest dilluns passat, 20 de maig, al Taller per elaborar memòries de sostenibilitat segons GRI organitzat per l‘Associació Leader Ripollès Ges Bisaura. El taller va servir per explicar què és una memòria de sostenibilitat i quines són les eines i la metodologia per elaborar-les seguint el Codi de Gestió Saber més…
L’Associació Leader Ripollès Ges Bisaura ha organitzat el Taller per elaborar memòries de sostenibilitat segons GRI. Tindrà lloc el proper dilluns, 20 de maig, de 9 del matí a 2 del migdia, a la sala de reunions de les Càpsules d’Emprenedoria del Consorci Ripollès Desenvolupament (PI Els Pintors. C/Joan Miró, Saber més…
L’Àrea d’Agroalimentari del Consorci Ripollès Desenvolupament, juntament amb el Departament d’Agricultura (DAAM) i l’Escola de Capacitació Agrària de l’Empordà, ha organitzat la jornada tècnica Noves experiències en el sector oví. Tindrà lloc el proper dimecres 22 de maig, al Castell de Montesquiu, i té com a objectiu donar a conèixer Saber més…
El Ripollès es va promocionar ahir en un estand del Patronat de Turisme Costa Brava Pirineu de Girona situat al centre comercial Diagonal Mar de Barcelona. La promoció ripollesa va comptar amb el suport del Museu Etnogràfic de Ripoll, que hi va realitzar dos tallers per a nens: el Taller Scriptorium i Fem un ramat. Saber més…
El Ripollès participarà en una acció de promoció turística a Diagonal Mar (Barcelona) organitzada per l’Agència Catalana de Turisme. Una tècnica de promoció turística del Ripollès serà demà dijous, 9 de maig, a l’estand del Patronat de Turisme de Girona, des d’on es promocionarà la província i es farà també Saber més…
El director del Patronat de Turisme Costa Brava Pirineu de Girona, Ramon Ramos, va ser fa uns dies a Ripoll per conèixer de primera mà el nou equipament del projecte turístic Terra de Comtes i Abats, el Centre d’Interpretació del Monestir de Ripoll, inaugurat el 8 de març passat. Equipament Saber més…
Un professor de l’Aula d’Hostaleria del Ripollès del Consorci Ripollès Desenvolupament, el figuerenc Jordi Castelló, va ser ahir a Londres amb el Patronat de Turisme Costa Brava de Girona, preparant un esmorzar amb productes típics catalans a l’Hotel Mandarín, aprofitant la proclamació del millor restaurant del món d’entre una llista Saber més…
Una quinzena de professionals del sector carnisser i xarcuter han pres part al seminari tècnic Elaboració de nous productes carnis, que el Consorci Ripollès Desenvolupament ha acollit aquest cap de setmana passat. El seminari, que ha finalitzat aquest mateix dilluns al matí, ha comptat amb les explicacions del mestre artesà Saber més…
El proper dimarts, 30 d’abril de 2013, tindrà lloc la jornada Aplicacions on-line i eines de suport per a l’explotació de biomassa forestal, a la seu del Consorci d’Espais d’Interès Natural del Ripollès, a Ribes de Freser. L’organitzen ELFOCAT (Associació d’Entitats Locals Propietàries Forestals de Catalunya) i el Centre Tecnològic Saber més…
