Els Col·lectius de Cuines de la Vall de Camprodon, Fogons de la Vall de Ribes i l’Associació d’Hostaleria del Ripollès s’uneixen un any més per promocionar la Trumfa de la Vall de Camprodon, ‘Producte del Ripollès’.

Un any més, des de les Cuines de la Vall de Camprodon es lidera la Temporada Gastronòmica de la Trumfa de la Vall de Camprodon. El 2014 aquesta temporada es va fer extensible a la resta de la nostra comarca. La temporada està organitzada pels tres col·lectius de cuines del Ripollès, per la Cooperativa Ramadera de Molló, la Mancomunitat de la Vall de Camprodon, el Consorci Ripollès Desenvolupament i el Consorci de Turisme de la Vall de Ribes.

La temporada començava aquest dissabte 19 de setembre fins al 4 d’octubre. En total participen 15 restaurants: 10 de la Vall de Camprodon, 2 de la Vall de Ribes i 3 del Baix Ripollès. En aquests punts de degustació es pot gaudir de diferents plats elaborats amb la trumfa.

Les Cuines de la Vall de Camprodon, Fogons de la Vall de Ribes i l’Associació d’Hostaleria del Ripollès aposten per la trumfa, més enllà de la gastronomia: es dóna suport a la pagesia que contribueix a mantenir el paisatge com un territori rural, viu i ric.

Restaurants participants:

Camprodon

Restaurant El Pont 9 – 972740521

Espinavell – Molló

Restaurant Les Planes – 972741374

Restaurant Can Jordi – 972741370

Molló

Hotel Calitxó – 972740386

Restaurant El Costabona – 972130363

Ribes de Freser

Hotel  Restaurant Caçadors – 972727006

Restaurant Ca l’Anna de Ventolà -972727260

Ripoll

La Taverneta – 972703280

Solana del Ter – 972701062

Snack Bar Ramon – 970700019

Sant Pau de Seguries

Càmping els Roures – 972747000

Setcases

Restaurant El Pirineu – 972136050

Restaurant Can Jepet – 972136104

Hostal Can Tiranda – 972136052

Vilallonga de Ter

Fonda Rigà – 972136000

Més informació:

Producte del Ripollès

Consorci Ripollès Desenvolupament

972704499

www.productesdelripolles.com

Categories: Actualitat